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开展食品安全培训 筑牢“村BA”保障防线

2025-10-05 16:40:16

来源:咸丰新闻网   作者:叶莉

阅读:134

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本网讯(通讯员唐尧慧、彭倩)9月5日,县市场监督管理局组织高乐山镇辖区内餐饮单位开展食品安全培训,进一步压实餐饮单位主体责任,提升从业人员食品安全意识。

大地流彩·2025年全国和美乡村篮球大赛(村BA)中部赛区将于9月20日至27日在咸丰举行。培训紧密结合赛事保障需求,详细讲解了食材溯源、加工操作、餐具消毒等关键环节的安全规范,重点宣传推广了“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,鼓励引导餐饮单位将后厨加工制作过程通过互联网实时公开,实现阳光操作,主动接受社会监督,构建企业自律、政府监管、公众参与的共治格局。


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