本网讯（全媒体记者李维君）7月15日，县城杨泗坝一处土豆生产车间内，“田胖子”与几名工人一起正在忙着对前几天收购的土豆进行分拣打包，准备发往广东深圳。

“这是咸丰农旅集团（全称咸丰县众航农旅集团有限公司）与广东深圳对接的一笔大单，我负责做供应链。”“田胖子”用手背抹掉脸上的汗水，苦并快乐着。

“田胖子”真名田芳宇，早年在沿海打拼，后返乡创业，注册成立咸丰县田胖子生态农业发展有限公司，主要销售茶叶、腊肉等土特产，在周边县市享有一定知名度。

咸丰盛产土豆，尤其以富硒小土豆出名，全县土豆种植面积达19万亩，田间产量约18万吨。如何让“土疙瘩”变成备受市场青睐的“金蛋蛋”？咸丰农旅集团主动出击，于今年6月与深圳一家商超达成供货协议，田胖子成为农商对接的上游企业，负责土豆的收购、分拣、发货。

“我们组建了6个作战小分队，到全县各乡镇上门收购小土豆。”为提高工作效率，田芳宇专门购买了一台集装箱货车用于下乡收货，并添置了半自动的土豆筛选机和装卸设备，储存仓库更是安装了大功率的空调，确保土豆在最合适的恒温下存放。

“我们计划7月底前完成200吨，今年底完成1000吨土豆购销任务。”咸丰县农旅集团负责人钱渡说。田胖子正铆足干劲，每三天发出一车货。

工人按照客户需求分拣土豆。全媒体记者李维君 摄

打包待运的咸丰土豆。全媒体记者李维君 摄

机器助力筛选土豆。全媒体记者李维君 摄