作者：杜迪纳 覃嶺 罗佳欣

6月23日清晨，湖北省咸丰县朝阳寺镇五龙坪村的竹荪种植基地里，湿润的空气中飘散着特有的菌香。40亩大棚内，一朵朵洁白的竹荪破土而出，宛如撑开的“雪白裙子”。20余名村民弯腰穿梭在菌垄间，手指轻捏菌柄底部，将成熟的竹荪小心采下。

“菌裙完整度决定产品等级，采收时要用巧劲。” 技术员陈智勇蹲在菌垄间示范采摘要领。竹荪常被人们称为“雪裙仙子”“菌中皇后”，具有较高的食用价值和药用价值，且作为菜肴，香味浓郁，滋味鲜美。

在基地不远处的加工区，烘干机正嗡嗡运转，村民们有条不紊地进行着分拣、摆盘等作业，刚出炉的竹荪干品散发着诱人的香气。

“这批货下午就要发往福建，都是按订单生产的。” 鑫禾家庭农场负责人姚伟介绍，2024年在村“两委”支持下，农场采用订单农业模式种植的40亩竹荪，亩产干品达300斤，每斤售价约200元，主要销往沿海地区及东南亚市场。

“这份美丽产业”带动了村民增收。“我平时在家搞养殖，农闲时就来基地干活，一天能赚100多块，还不耽误照顾家里。”村民任明情笑着说。据统计，该基地自去年11月以来，已累计发放劳务报酬超过15万元。

近年来，咸丰县依托良好的生态环境，大力发展特色农业。除了竹荪，当地还种植富硒白茶、有机莼菜、道地中药材等特色作物110万亩，带动村民在家门口就业增收，为乡村振兴注入新活力。