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这种菜按“两”卖 武汉本地香椿10天后上市

2025-10-05 16:19:41

来源:长江日报    作者:胡之澜

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每斤100元的青菜,你会买吗?3月17日,长江日报记者走访武汉农贸市场和超市发现,春菜中的“车厘子”——香椿近期已大量上市,其售价维持在每斤80元至120元之间。预计武汉本地香椿10天后陆续上市。

百大鲜生世博园店内,有6个摊位销售香椿。“15元一把,两把可以炒一盘。”一摊主说,他每天进货20多把,一把大概一两半重,卖完了就不进货了。“确实有点贵,大部分消费者都是买二三两回去尝鲜。”随后,记者来到位于汉口后湖大道的盒马鲜生万家汇店,只见一块“春菜抢先食”的牌子吸引不少顾客选购,鲜嫩的香椿占据了C位。香椿价格为19.9元/份,每份均为100克,相当于99.5元/斤。记者在美团外卖等线上平台上查询发现,不少生鲜、蔬菜商店都有香椿售卖,每斤价格在75元至150元之间。其中一家商店的香椿每斤价格144元,相当于目前菜市场猪肉价格的10倍。

武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理占江华介绍,目前,武汉各大农贸市场和超市出售的香椿主要来自云南和四川。随着气温逐渐回升,预计香味更浓的武汉本地香椿10天后陆续上市,其价格也将逐步回落,预计每斤可降到二三十元。

编辑:胡之澜



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