6月6日，县纪委、县市场监管局、县教育局组成专项检查组，对罗田一中、县实验高中西校区、县理工中专3个高考考点食堂开展食品安全保障检查，筑牢校园食品安全防线，保障高考考生舌尖上的安全。
检查组重点检查食堂后厨环境卫生、食品原料采购储存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节，详细查看食材进货台账、食品添加剂使用记录，并对冷藏冷冻设施运行情况进行现场检测，并审查了高考期间的菜单，提出了一些合理化的建议。同时，要求学校食堂全面落实各项食品安全管理制度，重视高考期间的食品安全，细化食品安全管理，杜绝校园食品安全风险的发生。
高考期间，县市场监管局将实行驻点保障+巡回检查相结合的监管模式，对考点食堂进行全程监督，确保考生用餐安全。
（作者：张禾成)
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