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本网讯（通讯员唐尧慧、岳敏敏）8月6日，咸丰县市场监督管理局活龙坪所开展夏季食品安全专项检查，重点防范高温天气下食源性疾病高发风险，保障群众饮食安全。
检查聚焦夜宵店、蛋糕店、卤菜店等场所，严查蛋糕、卤菜、肉制品及自制食品，重点检查加工环境、从业人员健康、原料进货及存储合规情况。执法人员结合典型案例普法，督促经营者落实主体责任，现场指导整改问题隐患。
当日共检查11家食品经营单位，对发现的问题逐一提出整改要求并跟踪落实。下一步，该所将持续强化监管，筑牢夏季食品安全防线。
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