本网讯（通讯员林安政）5月7日，忠堡市场监督管理所联合忠堡派出所、镇农业农村服务中心开展关于整治制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动专题培训，辖区食品生产企业、肉制品销售单位及农村食品经营户等多方代表参训。

培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，结合典型案例剖析以次充好、非法添加、虚假宣传等常见违法手段，要求市场经营者严格落实进货查验、索证索票制度，严禁销售无检疫证明、过期变质及“三无”食品，并持续规范仓储管理，杜绝交叉污染风险。

培训结束后，市场监管所、派出所、农业农村服务中心等部门成立联合执法组，对辖区食品经营店进行现场检查，查看食品生产许可资质、原料采购溯源、添加剂使用及标签标识合规性等情况，加强畜禽产品检疫检验环节把关，严防未经检疫或来源不明肉制品流入市场。

下一步，联合执法组将不定期对辖区肉制品加工企业、农贸市场、农村集市等开展拉网式排查，并通过“12315”投诉平台鼓励群众举报线索，形成社会共治格局，保障群众“舌尖上的安全”。