本网讯（全媒体记者邢艺馨、李佶阳 通讯员胡莹莉）4月8日，“恩施土豆师”劳务品牌推介会暨返乡创业交流活动在咸丰举行，全国首个以土豆为核心的劳务品牌——“恩施土豆师”被授予“湖北省第五批十大劳务品牌”殊荣。

全媒体记者杜迪纳摄

活动现场，来自恩施州的28支厨师团队同台竞技，要求在限定时间内完成炕土豆及以恩施土豆为原料的创意美食。厨师们煎、炒、炸等各种烹饪手法运用自如，菊花土豆、土豆冰淇淋、马尔科什锦福袋等美食陆续呈现。

全媒体记者杜迪纳摄

专家评委从原料选用、形态色泽、口味质感等多个维度进行评分。经过激烈角逐，邬家胤等10名选手获最佳美食奖，覃遵光等18名选手获特色美食奖。

据了解，目前恩施州土豆种植面积达169万亩，年产量达160万吨，土豆种植效益达33.5亿，综合效益达95亿，品牌价值达18亿元。

全媒体记者杜迪纳摄

全媒体记者杜迪纳摄

恩施州农业发展服务中心办公室主任、州马铃薯产业协会秘书长于斌武表示，通过打造“恩施土豆师”劳务品牌，带动了全州130多万人从事土豆产业开发，在基地建设、品牌营销、市场开拓和美食开发等方面，吸引了更多的返乡青年创业，培养了近5000名专业“土豆师”，为恩施土豆产业的发展奠定了人才基础。

活动现场还设立了恩施州8个县市的劳务品牌展示馆，八县市富有地方特色的劳务品牌纷纷亮相，全面展示恩施劳务品牌的价值、返乡创业情况等魅力与成果，共同签署了关于共建恩施土豆师劳务品牌的协议。